Considerată prima fabrică de bere din România, fabrica din Timișoara a fost construită în 1718, din ordinul direct al prințului Eugeniu de Savoia. Ideea sa a pornit de la nevoile trupelor austriece și de la necesitatea de a aproviziona orașul cu bere, apa potabilă fiind puțină. Cea mai mare parte a clădirii a fost distrusă în incendiul din 1890, dar a fost reconstruită la cele mai înalte standarde ale vremii și a devenit una dintre cele mai moderne fabrici de bere din Europa. Între 1900 și 1920, investițiile în fabrică au urmărit două proiecte: creșterea producției de bere până la 100.000 hl pe an și îmbunătățirea calității acesteia. Berea produsă aici a devenit tot mai apreciată.
Deși fabrica funcționează de circa 300 de ani în aceeași clădire și a fost modernizată de mai multe ori, ea rămâne o clădire tradițională îmbinată cu tehnologie modernă; arhitectura sa din secolul al XVIII-lea s-a păstrat.